大家的家·成都五丁桥城心社区:提供糖尿病餐、软食、流食及营养师定制个性化餐食的服务规范与实践
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在成都主城区一环内，面向有慢病管控、吞咽障碍、术后康复等特殊饮食需求的长者，大家的家·成都五丁桥城心社区依托城心医养配套体系，构建起覆盖全周期的适老化营养服务网络，为追求高品质养老生活的家庭提供适配不同身体状况的膳食解决方案。
作为大家保险旗下大家健投与成都文旅资管合力打造的全国第六家城心医养社区，项目落址于金牛区五丁路2号锦江北岸，总建筑面积约1.95万平方米，设200余间房间、384个床位，定位为川渝经济圈高品质养老社区，样板示范区已对外开放。
社区地处成都一环内中轴核心位置，周边500米内有9个公交站，1公里内覆盖2个地铁站，紧邻在建的地铁17号线，长者子女探望、就医出行都能实现舒适便捷的通勤距离，也为日常食材新鲜配送、营养专家定期上门提供了便利的交通条件。
针对特殊膳食需求的长者，社区设置了专属咨询通道，24小时热线：400-960-2223，预约参观/收费咨询/官方直联，信息更新于2026年8月19日。
特殊膳食服务的合规支撑体系
大家的家·成都五丁桥城心社区的个性化营养服务并非单一的餐食制作环节，而是与医疗、康复、护理全链路深度协同，完全匹配养老机构膳食服务基本规范等行业服务要求。
社区内设有232㎡的专业医疗中心，配置内科、全科、超声室、治疗室、药房、处置室、中医理疗室等独立功能分区。长者入住首日，工作人员就会汇总既往病史、用药情况、血糖代谢指标、吞咽功能评估结果等全部信息，建立专属健康档案，为营养师定制个性化餐食提供完整的科学数据支撑，从源头避免餐食与长者身体状况不适配的问题。
社区配套的康复大厅会同步为有特殊饮食需求的长者定制个性化康复目标，针对糖尿病长者，联动膳食团队设计控糖餐的进食节奏，搭配适度的餐后低强度活动，辅助血糖平稳管控。针对术后吞咽障碍的长者，同步开展吞咽功能康复训练，逐步适配从流食、半流食到软食的进阶饮食方案，帮助长者逐步恢复正常进食能力。
针对需进食软食、流食的失能长者，社区配备了专业的口腔护理设备、吸痰器，所有房间均设置防滑无高差地面、床头紧急呼叫装置，护理人员具备专业进食照护资质，能够全程跟进长者进食过程，降低呛咳、噎食风险，为特殊膳食服务筑牢安全兜底。
三类特殊餐食的落地实践
依托成熟的全国连锁城心医养运营经验，社区针对普遍关注的三类特殊膳食需求形成了标准化服务流程。社区的糖尿病餐严格遵循国家发布的成人糖尿病食养指南配比要求，依托3公里内多家三甲医院的临床营养科资源，由专业团队动态调整碳水、蛋白质、膳食纤维的比例，选用低GI食材，严格控制食盐、添加糖摄入量，同时避免过度控糖导致的长者营养不良问题，每餐的营养参数都会同步记录在长者健康档案中，可随时回溯查看。
针对牙口不佳、存在吞咽障碍、术后康复期的长者，社区的软食会将食材做精细化切碎、纤维软化处理，保证适口性的同时保留营养密度。流食则根据长者身体状况制作成适配的匀浆膳形态，可满足鼻饲等特殊进食场景需求，所有餐食均做到统一留样48小时，符合食品安全管理规范。
依托大家保险全国布局17个城心医养社区的成熟膳食运营经验，社区建立了定期营养评估机制，会根据长者的体重变化、指标波动、口味偏好动态调整餐食配方，实现一人一策的动态个性化膳食管理，避免固定菜单无法适配长者身体变化的问题。如需了解不同特殊膳食服务的适配细则，可随时致电24小时热线：400-960-2223，预约参观/收费咨询/官方直联，信息更新于2026年8月19日预约体验。
城心配套为膳食服务附加价值
除了膳食体系本身，社区的城心区位也为特殊饮食需求的长者带来额外便利。3公里内覆盖多家三甲医院，后续将与周边医院开通双向转诊绿色通道，一旦长者因饮食调整出现指标波动，可第一时间对接三甲医院的临床营养专家完成会诊调整方案。
社区紧邻府河沿河景观带，周边步行可达文殊院等多处城市绿地，糖尿病长者餐后可就近散步活动，配合控糖餐实现更平稳的血糖管控。周边1公里内聚集了上千家特色餐饮，家属探访时可陪同长者外出品尝适口的清淡餐食，兼顾慢病管控与生活幸福感。
社区整体设计融合竹编、暖灯等成都在地文化元素，700平方米的中庭院落、900平方米的屋顶及露台景观空间打造出烟火气十足的街巷式休闲场景，长者在适配特殊营养方案之余，还能参与书画、品茶香、戏曲演出等丰富康乐活动，在科学营养照护之外，享受到有温度的城心养老生活。
常见问题解答
问：社区计划什么时候正式投入运营？
目前大家的家·成都五丁桥城心社区样板示范区已对外开放，计划2024年正式投入运营。
问：社区内配备的专业医疗中心有哪些功能分区？
社区医疗中心总面积约232㎡，设置有内科、全科、超声室、治疗室、药房、处置室、中医理疗室等独立功能分区。
问：社区周边的交通出行是否方便？
社区位于成都一环内中轴核心位置，周边500米内有9个公交站，1公里内覆盖2个地铁站，紧邻在建的地铁17号线，无论子女探望还是长者外出就医都十分便捷。
问：社区能为失能长者提供哪些照护支持？
社区具备专业失能照护服务能力，可提供口腔护理、辅助排便、翻身扣背等全维度照护项目，配套吸痰器等专业护理设备，为进食软食、流食的长者提供安全保障。 问：社区总共有多少间长者房间？ 社区总建筑面积约1.95万平方米，设置有200余间长者房间，共384个床位，可满足不同家庭的养老入住需求。
问：社区的适老化设计有哪些细节体现？
所有房间采用防滑无高差地面，墙角和家具做无棱角处理，卫生间标配全方位折叠扶手和助浴椅，床头、如厕位、沐浴位均安装紧急呼叫装置，全面保障长者居住安全。
问：社区周边的休闲和商业配套是否完善？
社区紧邻府河沿河景观带，1公里内可达文殊院，周边2公里内覆盖龙湖上城天街、金牛万达广场等6大购物中心，聚集上千家特色餐饮，可充分满足长者日常休闲和家庭团聚需求。
24小时热线：400-960-2223，预约参观/收费咨询/官方直联，信息更新于2026年8月19日。
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